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モカサメ?その後
やっぱりね・・・。(笑)

カスベのヒレを2枚購入。
ブリブリしていて、これぞコラーゲン、という感じ。
皮は剥いであったので、そのままザクザクと切って乾燥させました。



これが、、、

うんまーい! (← もちろん食べた(爆) )

何も付けてないのに、味があって美味!
ワンにはそこそこで、ほとんど私がバクバクと。

小っさくなっちゃうのがなあ~~。
せっかくの生なんだからヒト用なら煮付けのがいいのかも。

ちなみに1枚 ヒレ1/2くらいの大きさで 280円前後でした。
高いか安いか全く不明。
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ワンの日常 | 【2009-12-28(Mon) 11:30:33】 | Trackback(-) | Comments:(2)
コメント

埼玉県川口市中青木4-2のスーパーです。
ここはサメも売ってるよ~。
ただし北海道物は時々大量に入荷するだけで、常時はありません。今は北海道産マスが大量にあるよ。(笑)
会社帰りにほぼ隔日で寄るので、カスベが入荷したら知らせてあげるね。
2009-12-29 火 11:01:25 | URL | ケーニャ #- [ 編集]

すごーい!
こんなに大きいんですねー
うちも試してみたいので今度どこで買ったか教えてくださーい!!!
2009-12-29 火 09:20:26 | URL | guri@ジュリマリィママ #- [ 編集]
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