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雨続き
連日天気が悪い。
中より外のトイレを好むガールズは、少々の雨でも散歩に行く。
とにかく寒くて冷たいので、仕方なくケーニャには服を着せた。
腹があまり濡れないので帰った後も楽だわね。

で、家ではマシンで干物作成。

昨日の帰りに寄ったスーパーで特大のワカサギが安く売っていたので
喜んで買ってきた。表示は「チカサギ」聞いたこと無いぞ。
バカなのでワカサギの地方名かな?とか思ったり。(^^;

それにしても、どうみても大きい。丸ごと骨も食べられるようだけど、少し小骨がありそうだ。
海水魚だったらやだなー、と思って調べてみたら、どうやら「チカ」らしい。

期待に反して海水魚でした。あううううう。たいして塩抜きしないでマシンに入れてきてしまったよ。
帰ったらまずワタクシが味見をしてみなくては!


ちゅうことで、試食した結果

美味かった!!!!(ちがうって・・)

塩気はわからん。(爆)

とりあえず、どれくらいの大きさか、お写真。

201002161.jpg

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ワンの日常 | 【2010-02-16(Tue) 11:54:41】 | Trackback(-) | Comments:(2)
コメント

どうも~。そうそう。かなり縮むので、大きいので作らないとつまらないのです。
ネット図鑑で調べましたが。。。
チカは汽水域どまりだそうで、淡水には入れないようです。
なんか、ワカサギって汚染に強い、とかでてきました。(苦笑)
ワカサギが住む湖ってキレイなんだろーなー
なイメージが。。(^^;;;;
2010-02-17 水 01:04:14 | URL | ケーニャ #- [ 編集]

こんにちは。

小さいワカサギでジャーキー作ったら、煮干みたいになっちゃってガックリな私~。

チカサギとは「チカ」って、川の魚でなかんべか?
由緒正しき「雑魚」として扱われてるよん。
2010-02-16 火 20:25:54 | URL | ゆっきん #i1AW65Uk [ 編集]
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